随着2023年4月富国岛丽晶酒店首届“味蕾工作室”Taste Studio活动成功举办之后，度假村于11月15日至18日顺利推出了第二期Taste Studio快闪活动。丽晶酒店Taste Studio是一次无与伦比的沉浸式互动美食体验，它不仅让宾客有机会品尝到创意十足的美食，更可以体验到美食与艺术、设计、时尚等多元文化完美融合、跨界合作的新奇体验。
本次为期4天主题为“越南味蕾奇幻之旅”的美食快闪活动，展线了越南丰富多彩的文化底蕴、民间传说和神话故事，这些传说故事在越南代代相传、让人着迷。本次活动的灵感来源于越南的起源传说，这个有关神龙与仙女(凤凰)的神话故事融入了本次Taste Studio的美食活动之中，主厨与艺术家们在自己的作品中充分诠释了主要灵感，巧妙地将传统文化与当代生活方式完美融合，并在富国岛丽晶度假村的Ocean Club盛装上演。世界顶尖厨师、知名调酒师、越南本土艺术家携手合作，为这场沉浸式美食盛宴贡献闪耀才华。
Taste Studio由富国岛丽晶酒店Oku餐厅主厨Andy Huynh和 Ocean Club 主厨Daniel Huynh合作担当。此外，主厨Hoang Tung、外号“情绪理疗师”的知名调酒师Richard McDonough将组成豪华嘉宾阵容。与此同时，创意艺术工作室AC3 Studio与其他越南本土的艺术家将为本次活动奉上引人入胜的表演。
Taste Studio体验活动共分为8个章节——这一独特的组合形式将赋予来宾难忘的体验，通过身临其境的沉浸式美食体验，丽晶将美食体验与宏大叙事表演完美融合，为参与者提供与众不同的独特体验。
富国岛丽晶度假村总经理Sriram Kailasam先生表示：“我们衷心感谢所有的赞助人和合作者，他们使这次活动取得了非凡的成功，进一步巩固了丽晶富国酒店在美食创意以及令人难忘的酒店体验的前沿地位。”
章节:
第一幕 - 天马行空的风景画卷
走进神话故事的世界，通过艺术家的眼睛与传奇对话。
当晚的第一幕以嘉宾画家Pham Hong Minh 创作的天马行空般的场景开幕，艺术家从越南民间传说中汲取灵感，以凤凰的形式展现仙女下凡的图景，描绘了越南人民的起源故事，分子调酒师Richard McDonough奉上当晚的主题鸡尾酒，为宾客呈现美食与艺术的互动。
分子调酒书
嘉宾调酒师Richard McDonough
长青之地
43%Sampan朗姆酒 , 越南罗勒配液氮，青苹果枫糖浆，柠檬汁
这款鸡尾酒的创作灵感来源于越南令人惊叹的自然风景和富饶的自然产物。Sampan Blanc 43°是一款本土纯甘蔗汁朗姆酒，由种植于广南省风景如画的山丘上的甘蔗酿造而成。这款鸡尾酒完美诠释了越南中部地区的迷人气息。
母亲河
Song Cai琴酒, 石榴汁, 香槟，番石榴糖蜜
这款鸡尾酒以越南本土的Sông Cái琴酒为基础。Sông Cái越南语意为“母亲河”，这款鸡尾酒完美捕捉了越南乡村风情的韵味，提供了丰富而复杂的风味。五种不同的越南花卉:龙爪花、依兰花、茉莉花、白含笑和柚子，这些花香与琴酒的口感水乳交融，绝对算得上是鸡尾酒的大师杰作。
第二幕 - 海的低语
酒店主厨Hoang Tung
珍珠生蚝
东都番石榴, 柠檬调味酱, 玫瑰油, 腌制白菜薄脆, 生蚝汁、鱼子酱
为了这次特别的活动，主厨Hoang Tung和创意艺术工作室AC3 Studio精心绘制了一幅迷人美食画卷，通过鲜艳的色彩、诱人的味道和和谐的旋律，让人联想到诗意的扬帆远航。主厨运用越南中部的本土生蚝，充分展现其独特的风味和口感，向大海的丰饶致敬。
第三幕 - 狂野地球
Ocean Club餐厅主厨 Daniel Huynh
Dive 扇贝
北海道扇贝, 芦笋毛豆慕斯, 棕榈芯, 液氮柚子冰糕
在这一幕中，烹饪和数字艺术的世界完美融合，交相辉映，创造了迷人的湄公河三角洲地区的迷人探索。主厨Daniel与AC3 Studio的艺术家一同编织了一幅视觉与味觉交织的长卷，揭开了这个神秘地带的隐藏宝藏。通过充满活力的视觉效果，从稻田到田江香草农场，与舌尖的美味一同见证越南的自然之美。
第四幕 - 天青之花
酒店主厨 Hoang Tung
岩石龙虾
慢火炖煮龙虾, 苹果啫喱,芫荽油,白干酪
在这一幕数字与美食艺术交汇的场景中，你将走入蔚蓝深邃的色调之中，酒店主厨Tung和AC3 Studio深受越南迷人的北部地区启发，从海洋的瑰宝到生机勃勃的花朵，他们联合创作完美地诠释了越南食材的精髓。
第五幕 - 梦幻谷
Oku餐厅主厨Andy Huynh
A5 和牛
陈年炭烤和牛, 烧烤辣酱，甜土豆 , 芥菜
Oku餐厅主厨Andy Huynh和AC3 Studio精心策划了一场曲折的“冒险”。从越南北部到萨帕的玫瑰谷的风光，是这一幕烹饪与艺术展现的灵感源泉，主厨展示了非凡的味觉体验，A5和牛多汁的口感和层次丰富的视觉和纹理，唤起了老套们的食欲。
第六七幕 - 无限的艺术
行政甜点师Duyen Nguyen
香蕉布丁
太妃香蕉布丁, 焦糖酱, 18k金, 香蕉冷饮
艺术家都拥有与生俱来的天赋，帮助他们在作品中创造独一无二的深度。在第六幕和第七幕，行政甜点师主厨Duyen Nguyen 和AC3 Studio联手为当晚的演出献上高潮一幕。第六幕通过阮朝皇室的御用水果大叻香蕉，传达了越南传统的美食文化，而在第七幕，主厨与艺术家围绕富国岛的绮丽传说，将传奇编织到宏达的艺术叙事之中，这个意想不到的故事将带着宾客继续他们的充满惊喜而迷人的旅程。
第八幕
鼓乐表演 ·越南国家音乐学院
Richard McDonough·调酒师
Pham Hong Minh·行为艺术画家
凯旋之鼓
在最后的表演中，宾客们还欣赏到了来自越南国家音乐学院著名的Trong Dong乐队演奏的“凯旋之鼓”。对于老饕而言，荡气回肠的鼓乐节奏回荡在整个场地，激情昂扬的鼓点令观众目眩神迷。强大而令人回味的鼓乐演出展示了越南富饶的文化遗产，用当代艺术的形式向这个神奇国度充满活力的传统致敬。
风与火的永恒之舞
Pham Hong Minh和他的画作
Pham Hong Minh的艺术品展示了龙凤的古老故事和传说。富有色彩的笔触创造了一种活灵活现的视觉效果，仿佛画布上的神话生物正在向观摩者低声诉说着自己的传奇故事。
辉煌的凤凰扇动着有力的翅膀，彰显了其与风有关的象征意义。它的羽毛在空中优雅地舞动，仿佛毫不费力地驾驭着风的流动。另一方面，神龙散发着力量，迸发出火焰。它的鳞片闪烁着炽热的光芒，彰显出它所拥有的力量。作为火的化身，龙在传说故事中总是以凶狠而威严的猛兽形象出现。
水与火的元素形成了绚烂的对比，在画作中创造了和谐与平衡。风将生命注入火焰，火焰为凤凰的飞行提供能量，完美展现了力量与优雅的融合，体现出力量与美丽之间的微妙平衡。
红色和金色色调的龙图案象征着激情、力量和活力，而凤凰柔软的白色羽毛则代表着纯洁、优雅和超越。对比色是越南文化、生活、美食和人民不可或缺的一部分，它们扮演着传统文化中的阴阳两面，同时，也在艺术作品的构图中寻获平衡。
